Salsa con atún

Nuestros filetes de ternera o de cerdo, quedarán aún mejores si los acompañamos con esta espectacular y rica salsa con atún, anchoas, alcaparras y mayonesa.

Receta de salsa con atún

Ingredientes para preparar salsa con atún

  • 400 gr. de atún en aceite
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 4 anchoas en salazón
  • 6 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de mayonesa
  • Perejil

¿Cómo preparar salsa con atún?

  • Preparar esta salsa con atún y anchoas es algo realmente fácil, y nuestros platos de carne nos lo agradecerán.
  • Para hacer la salsa con atún lo único que tendremos que hacer, es echar en el vaso de la batidora el atún bien escurrido, los filetes de anchoa en salazón, las alcaparras, el zumo de limón y el perejil. Damos unos ligeros toques hasta que tengamos una mezcla homogénea. A continuación incorporamos la mayonesa y batimos de nuevo a toquecitos hasta ligar todos los ingredientes perfectamente.
  • A continuación, echamos la salsa con atún en un bol, lo tapamos y lo introducimos en el frigorífico mientras preparamos el plato al que va a acompañar. Servimos, echando un poco de salsa sobre la carne, o bien, en un lado del plato, esto irá con gustos.
  • Foto orientativa: jules
  • 0 min. cocción
  • 20 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 4 personas
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  • Recetas de salsas para carne
  • Enviada el 21/06/2013
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